Bolo mármore de chocolate e laranja ou queques de chocolate e laranja

  Laranja e chocolate,  sempre irresistíveis.... 

Ingredientes:

110 g de farinha de trigo branca

150 g de farinha de trigo integral

230 g de açúcar

170 g de óleo

Sumo de uma laranja grande

200 g de água

50 g chocolate (preparado para pôr no leite)

50 g de cacau

Raspa de uma laranja

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

4 ovos

Preparação:

Para o bolo mármore…

   Deite as farinhas, o açúcar, óleo, o sumo de laranja, a água, o fermento, o bicarbonato de sódio e os ovos numa taça grande e misture até estar homogéneo.

 Deite metade da massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.

 Ao resto da massa, junte o chocolate, o cacau e a raspa da laranja.  Envolva tudo muito bem e deite na forma, por cima da  massa restante.

  Leve ao forno pré-aquecido a 180^o durante cerca de 40 minutos, não deixando secar muito (faça o teste do palito).

Para os queques…

  Misture todos os ingredientes, deite em formas de queques previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farinha (ou em formas de papel) e leve ao forno pré-aquecido a 180^o durante cerca de 20 minutos, não deixando secar muito (faça o teste do palito).