quarta-feira, 23 de abril de 2014

Curgete com queijo feta e mel

   Um prato ligeiro mas não menos saboroso...



Ingredientes:
1 curgete por pessoa
Queijo feta q.b.
Nozes q.b.
Mel q.b.
Sumo de limão ou vinagre balsâmico

Preparação:
   Com o descascador de legumes, corte longitudinalmente a curgete em fatias finas. Leve-as a grelhar durante 5 a 10 minutos.
  Disponha as fatias de curgete num pequeno monte. Corte ou esfarele o queijo feta por cima e parta as nozes. Tempere com uma colher de café de mel e com limão ou vinagre balsâmico.

   Aqui foi servido com cuscuz.

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