sexta-feira, 29 de março de 2013

Chupas de chocolate



Ingredientes:
80 gr. de chocolate branco em pastilhas
150 gr. de chocolate de leite em pastilhas

São necessários pauzinhos para os chupas e moldes de chocolate.

Preparação:
  Derreta o chocolate branco numa tigela que possa ir ao micro-ondas e por períodos de 30 segundos, mexendo sempre o chocolate em cada intervalo.
  É preciso cuidado para não queimar o chocolate.
Coloque o chocolate derretido num saco de pasteleiro e encha o fundo dos moldes. Coloque no frigorífico durante 5 minutos para solidificar. Entretanto, derreta o chocolate de leite pelo mesmo processo.
  Retire os moldes do frigorífico e encha até cima com o chocolate de leite e coloque os pauzinhos. Vai novamente ao frigorífico para solidificar.
  Depois de desenformar guarde em locar fresco e seco.


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