segunda-feira, 29 de julho de 2013

Bife de atum fresco

    Há quanto tempo não come atum fresco?



Ingredientes:
1 bife de atum fresco por pessoa
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Sumo de limão
Azeite q.b.

Preparação:
    Tempere os bifes de atum com sal, pimenta e sumo de limão cerca de uma hora antes de os cozinhar.
    Coloque um fio de azeite numa frigideira antiaderente e deixe aquecer bem. Cozinhe os bifes de atum cerca de 2 minutos de cada lado (depende da espessura do bife).

    Sirva os bifes acompanhados de uma salada e batata cozida.

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