Ingredientes:
1
polvo cozido e cortado em pedaços pequenos
1
cebola picada
1
pimento vermelho
2
tomates
1
molho de coentros
Cebolinho
Sal
e pimenta q.b.
Azeite
Vinagre
Preparação:
Numa
saladeira coloque o polvo, a cebola, o pimento e o tomate cortados em pedaços
pequenos. Misture tudo e adicione os coentros picados e o cebolinho.
Tempere
com sal e pimenta a gosto. Por fim adicione o azeite e o vinagre e envolva tudo
muito bem. As quantidades de azeite e vinagre dependem do gosto de cada um.
Conserve
a salada tapada no frigorífico até ao momento de servir.
Esta
salada pode servir como entrada ou como uma refeição mais ligeira.
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