Filetes de pescada no forno

Estes filetes como não são fritos são muito saudáveis.

Ingredientes:

4 filetes de pescada

Sumo de limão

Sal e pimenta q.b.

Farinha q.b.

Pão ralado q.b.

2 ovos batidos

Azeite q.b. 

Preparação:

  Duas horas antes tempere os filetes com sal, pimenta e sumo de limão.

  Pré-aqueça o forno a 180^oC e entretanto prepare os filetes. Seque os filetes e passe-os por farinha, ovo batido e pão ralado.

  Coloque os filetes panados num tabuleiro untado com azeite e regue os filetes com um fio de azeite. Leve ao forno durante cerca de 20 minutos.

  Sirva os filetes com uma salada. Neste caso foi alface com cebolinho e tomate com queijo feta.