Ingredientes:
Batata doce
Sal
Descasque as batatas e corte-as em rodelas muito finas.
Coloque uma folha de papel vegetal num tabuleiro de ir ao forno e espalhe as
rodelas de batata, tendo o cuidado de não as sobrepor. Deite sal grosso por
cima. Leve a forno pré-aquecido médio durante 10 a 15 minutos, mas vá vigiando
para que não queimem. Quando estiverem douradas, vire-as e deixe mais um pouco.
Retire e sirva como acompanhamento ou como aperitivo.
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