Lombos de salmão com limão, alecrim e pimenta rosa

   Uma proposta saudável: salmão cozinhado no micro-ondas.

Ingredientes:

1 lombo por pessoa

1 limão

Alecrim qb.

Sal

Pimenta rosa

Preparação:

   Tempere os lombos com sal, pimenta rosa, alecrim e o limão (corte meio limão em rodelas finas e deite o sumo da outra metade por cima dos lombos).

   Leve ao micro-ondas  durante 2 ou 3 minutos. Acabado esse tempo, vire os lombos e programe mais uns 3 ou 4 minutos.    

    Verifique ao fim desse tempo se precisa de pôr mais tempo (que depende da quantidade de lombos).

     Sirva, por exemplo, com batata cozida e salada.