Bolachinhas para as meninas.
Ingredientes:
1 ovo inteiro grande
100 g de açúcar
90 g de manteiga à temperatura ambiente
250 g de farinha T65
1 colher de café de essência de baunilha
Pasta de açúcar para decorar (branco, amarelo, vermelho e preto)
Preparação:
Misture o açúcar e a farinha. Junte o ovo, a essência de baunilha e a
manteiga em pedaços. Coloque a massa no frigorífico embrulhada em película
aderente cerca de 1 hora.
Estenda a massa e corte com cortador em forma de Hello Kitty.
Leve ao forno pré-aquecido a 180oC durante 10 minutos (o
tempo depende do tamanho das bolachas). Retire do forno e deixe arrefecer sobre
uma grelha.
Decore com a pasta de açúcar de acordo com a imagem da Hello Kitty.
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