Ingredientes:
6
ovos
300
g de açúcar
250
g de farinha
1
dl de óleo
50
g de cacau
1
dl de água quente
1
colher de sobremesa de fermento em pó
1
pitada de sal
Preparação:
Bata
as claras em castelo e reserve.
Numa
tigela coloque o açúcar, a farinha, o fermento, o óleo, o cacau dissolvido na
água, o sal e as gemas e bata tudo muito bem. Em seguida envolva as claras
reservadas.
Deite
a mistura numa forma de buraco untada com manteiga e polvilhada com farinha e
leve ao forno pré-aquecido a 180oC durante cerca de 45 minutos.
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