domingo, 7 de abril de 2013

Bolo mármore com iogurte


 Ingredientes:
4 ovos
1 chávena de açúcar
Raspa de um limão
1 chávena de óleo
1 iogurte natural
1 chávena e meia de farinha com fermento
50 gr. de cacau magro em pó

Preparação:
    Bata  bem os ovos com o açúcar. Junte a raspa de limão, o iogurte e o óleo. Depois de tudo bem misturado, adicione a farinha, envolvendo-a bem. Divida a massa em duas partes e numa delas junte o cacau. Mexa bem até a massa ficar homogénea.
   Numa forma untada e polvilhada de farinha, deite as duas partes da massa, alternando a de cacau com a outra.
   Leve o bolo a cozer em forno pré-aquecido a 180oC durante cerca de 40 minutos, verificando com um palito se está cozido. 

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