Ingredientes:
4
ovos
1
chávena de açúcar
Raspa
de um limão
1
chávena de óleo
1
iogurte natural
1
chávena e meia de farinha com fermento
50
gr. de cacau magro em pó
Preparação:
Bata
bem os ovos com o açúcar. Junte a raspa de limão, o iogurte e o óleo.
Depois de tudo bem misturado, adicione a farinha, envolvendo-a bem. Divida a massa
em duas partes e numa delas junte o cacau. Mexa bem até a massa ficar homogénea.
Numa forma untada e polvilhada de farinha,
deite as duas partes da massa, alternando a de cacau com a outra.
Leve
o bolo a cozer em forno pré-aquecido a 180oC durante cerca de 40
minutos, verificando com um palito se está cozido.
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